Grace à une grande volatilité, les matières premières ont su séduire un grand nombre d’investisseurs ces dernières années, mais pour beaucoup, elles restent encore complexes à appréhender. Un éclairage est donc indispensable.

Appelé également « commodity » en anglais, on distingue plusieurs catégories dont les matières premières agricoles telles que le blé, le sucre, le café, le cacao, le maïs, le coton, le soja et aurtes. Ces produits, d’origine naturelle à l’état brut, font l’objet d’une transformation et servent à la production ou à la fabrication de produits finis ou manufacturés.

D’un point de vue historique, si nous nous penchons sur ces « denrées », on s’aperçoit en tout temps, qu’elles ont été échangées par l’homme et leurs prix ont toujours été fondées sur la différence entre l’offre et la demande et ce, bien avant le premier système de cotation officiel.


Les matières premières agricoles dépendent d’un certain nombre de critères et sont des produits extrêmement volatils. De ce fait, ce marché regorge d’un grand nombre d’opportunités séduisantes pour les investisseurs.

Parmi ces critères nous pouvons mentionner les plus représentatifs :

* L’évolution constante de l’offre et de la demande étant donné que la population mondiale ne cesse d’augmenter.
* La surexploitation des sols qui deviennent de moins en moins fertiles.
* L’extension de désertification due au manque d’eau, nécessaire à l’agriculture.
* Les aléas climatiques qui ne cessent de s’amplifier.
* La mondialisation des modèles de consommation

 

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